没有煲仔饭的广州，至少要饿死一半吧~~
这是巨变的中国，人和食物，比任何时候走的更快。无论他们的脚步怎样匆忙，不管聚散和悲欢，来的有多么不由自主，总有一种味道，以其独有的方式，每天三次，在舌尖上提醒着我们，认清明天的去向，不忘昨日的来处。 如果只能选一道《舌尖上的中国》的美食吃一辈子，你会选什么？自从舌尖上的美食大红大紫之后，莫名其妙的火了好多美食，但是对于我这种实用主义来说，简单的美味才是王道~~小小的砂锅中盛着热气腾腾的腊肠青菜，配上一个半熟的鸡蛋和一小锅米饭，第一眼，看起来就像卤肉饭一样，但是吃起来完全不同~~当然是我猜的，毕竟广州的美食这么多，好像找不出什么可以和煲仔饭这样，浓郁的家常饭，能随时填满一个人的味道，吃起来够味又够随意，搅拌趁热就能一勺饭一筷子菜~~简单地道煲仔饭，在自家厨房作出舌尖中国级别的味道，都舍不得吃下去~~大米（1碗）、鸡蛋（1个）青菜心（3根）、腊肠（少许）生抽（3汤匙）老抽（半汤匙）芝麻油（半汤匙）糖（少许）洗净的大米倒入砂锅，放适量水，水量根据自己家米的吸水性来调整另起锅烧开水，水开后放入青菜，焯煮一会儿，捞出待用调酱油汁，生抽半汤匙，芝麻油半汤匙，糖少许调制均匀，待用米饭小火煮十分钟，水基本收光，此时摆上腊肠和青菜，敲入鸡蛋，在锅的边上淋上一圈食用油一匙盖上锅盖，小火慢煮5分钟，关火，不要开盖，焖3分钟，最后淋上酱油汁，搅拌后可食用哎，关注一下又不会怀孕~~
亲爱的！
快来看看有什么好吃的？
