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长沙县采取“三个不限”严查销售、使用“白板猪肉”违法行为





啥是白板猪肉呢?

白板猪肉是指未经检验检疫,私自屠宰后销售的生猪肉



安全隐患大大的呢!!!

为了能让大家享用安全的生鲜猪肉

我县开展专项整治行动






,严厉打击销售白板肉的违法行为,切实规范市场经营行为,确保上市肉品质量安全,保障人民身体健康,根据《食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》等法律法规规定,经长沙县人民政府同意,决定在全县开展查处销售、使用“白板猪肉”专项整治行动。



从事生猪产品销售、肉食品生产加工的单位和个人,以及餐饮服务经营者、集体食堂单位销售的,必须使用生猪定点屠宰场经检疫和肉品品质检验合格的生猪产品。

违反者,按照《食品安全法》第一百二十三条的规定,由食品药品监督管理部门没收违法所得、违法生产经营的食品、工具、设备和原料等物品,并处罚款;情节严重的,由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员,处五日以上十五日以下行政拘留。 


农贸市场及市场周边经营摊点保存好肉品检验检疫证明。对所有未经检验检疫的“白板肉”,一律依法查扣,并对违法经营户将严格按照《食品安全法》和《生猪屠宰管理条例》进行行政处罚,构成犯罪的,将移送司法机关处理。


农贸市场主办方必须严格履行主体责任,加强日常检查,要督促经营户销售合格肉及肉制品。农贸市场开办方不履行主体责任的,县食品药品监督管理部门将按照《食品安全法》依法进行行政处罚。



专项整治将采取“三个不限”要求:

整治时间不限,不搞短期行为,长期治理不松懈。

整治区域不限,不划分治理区域,将长沙县区域的鲜肉经营户全部纳入整治范围。

整治措施不限,采取突击检查、明察暗访、日常巡查等多种方式全面开展整治工作。 



温馨提示:未经肉品品质检验合格的生猪产品,存在很大的食品安全隐患。为了保障公众的身体健康和生命安全,请广大消费者务必提高自我保护意识,坚决不要购买未经肉品品质检验合格的生猪产品。


欢迎社会各界对违法行为予以监督举报。

举报电话:长沙县食品药品工商质量监督管理局:84069315


维维姐再次提醒大家

购买猪肉时一定要到正规超市或店面购买



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