天底下到底有没有免费的午餐?大冶金贸大厦四楼告诉你“一定有”……

  “走，到‘免费食堂’吃饭去……”20日上午11点多，在大冶罗桥工业园工作、没时间回家做饭的郑秀莲和同事陈梦姣，兴致勃勃地往大冶金贸大厦四楼雨花斋赶。

这个名叫雨花斋的免费食堂，是大冶一位老板开办的，平均每天服务她们这样的“家人”100多名。

“欢迎家人回家吃饭”

郑秀莲和陈梦姣根据金贸大厦一楼的指引牌，很快到了四楼雨花斋。

“欢迎家人回家吃饭……”当她们一进门，一位身着马甲的义工就朝她们满脸微笑地弯下腰，叫道。

在这里，前来吃饭的人虽然与义工及开办者都不认识，但都被义工称为家人。

她们来得比较早，开饭时间是11点半。

她们坐到餐桌前，看着前面墙壁白板上播放感恩文化片《人是教得好的》。这部片子以多名曾经恶贯满盈的死刑犯，现身说法感恩文化对他们灵魂的再造。她们瞅了一下两边的墙壁，每边墙壁上都悬挂了《感恩词》、《六和敬》、《四了》等感恩文化展牌。

这里的氛围确实不一般。

不一会儿，大冶兴盛小区居民郑子艳和她的3位邻居、地税公寓居民    刘淑静和她的一家人、罗桥街办石洪甫村村民石国忠等“家人”，从四面八方陆续赶来了。

这里共有29张餐桌，可以同时坐58位“家人”。

11点半到了，另一位义工就拿起话筒，提示道：“家人们开饭了，请吃多少盛多少，吃不够再盛。先请1号桌和2号桌的家人……”

于是，坐在1号餐桌的郑秀莲和陈梦姣，及2号餐桌的“家人”，来到饭菜供应处排队打饭。

为了现场秩序不乱，这里提示“家人”们按餐桌的顺序，依次打饭。

早就站在饭菜供应处的一名义工，立即拿起一副碗筷，举过眉毛，弯下腰，递给郑秀莲。其他“家人”一一靠近后，这名义工就一一“举碗筷齐眉”。

饭菜供应处的另外两名义工，则拿着亮锃锃的锅铲和瓢，给“家人”们一一添饭菜。

这里共准备了清炒花菜、清炒白菜、豇豆炒辣椒等6道菜，以及白菜煨玉米一道汤，全是素菜。

这里只提供素菜。

当“家人”们开始吃饭时，一个格外柔和的提示响起“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”。这个提示出自明代著名教育家朱柏庐的《夫子治家格言》。随后，一首格外舒缓的儿歌响起“留给我们的孩子，一个干净的地球；留给我们的孩子，一条清澈的河流……”。这首儿歌名叫《一个干净的地球》。接着，一段格外柔软的纪录片解说词响起“为什么一定要传播正能量，学过物理学的人都知道，自然界是有磁场的……”。这段解说词名叫《您该知道》。

不料，好几位“家人”像在餐馆聚餐一样，边吃边聊，大声喧哗。

一名义工就连忙拿起话筒，举起牌子：“请保持安静……”

这几位“家人”一看气氛不对，就面面相觑，低下头。

于是，现场除了轻微的碗筷起落声，就是“柔软”、“舒缓”与“柔和”声。

10多分钟后，大部分“家人”快吃完了，义工就提示道：“我们每张桌子上都有一壶水，请用这壶水淘碗里的油渍、米粒、菜叶吃掉，光盘……”

原来，每张餐桌上早就放了一个水壶，水壶里盛了温开水，而水壶外壁清晰地写了“惜福水”三个字。

他们用“惜福水”吃完油渍、米粒、菜叶后，就纷纷离开了，不用掏一分钱。

而站在门口的义工，对每一个离开的“家人”，满脸微笑地弯下腰，叫道：“欢迎家人再回家吃饭……”

这时，陆续赶来的“家人”，立即坐到刚刚“翻台”了的餐桌前，开始第二批进餐。

这里中餐服务时间原定截至12点，但因人数较多，很多餐桌都要“翻台”一次，而截至时间顺延。

他们虽然进餐较晚，但受到的服务和氛围与第一批相比，没有任何区别。

免费食堂已开4个多月了

大冶这个免费食堂，于今年6月19日开张。

记者曾于6月底到现场探访过一次，担心它不能坚持。

黄石百事威小区曾有一家相似的免费食堂，在开张数个月后，就悄然关门了。

它的负责人柯先生告诉记者：“因资金跟不上，难以为继……”

大冶这个免费食堂的开办者叫黄开让，他原来一直做矿生意，是个矿老板。1994年，因误食有毒荤菜而被医院“判了死刑”的他，在前期治疗、后期只吃素菜的情况下，病情竟然好转，最终完全康复。今年春节后，没有再做矿生意的他，为了推广素食及感恩文化，就吸收全国第一家雨花斋的服务经验，把自己在金贸大厦买的写字楼改造成免费食堂。经连续3个月装修、投资90多万元，免费食堂的硬件才“达标”。随后，他邀请大冶诚敬传统文化中心的原义工陈明香等人帮忙当服务员，才使“软件”也“达标”。

免费食堂的面积有700多平方米，餐厅（含进餐处、饭菜供应处）、厨房等功能区布局合理；各个功能区的墙壁都悬挂感恩文化展牌，总计100多个。其中餐厅的墙壁除了每面都悬挂感恩文化展牌，还配备投影仪用的白板及保真音响；每天8名义工，除了大冶诚敬传统文化中心的原义工，还有大冶环保志愿者协会等社会上好心人；每天中餐7道素菜左右，菜的分量和饭的分量都足够；每天晚餐若有大量“家人”预订，依然提供免费服务。

自开张4个多月来，免费食堂平均每天免费服务100多名“家人”。

在前两个月，黄开让每天为米、菜、油、水、电等开支掏出600多元钱，最近两个月，部分“家人”自愿捐赠，让他掏的钱减少了不少。

从目前的情况看，来吃饭的“家人”会越来越多。

这让他非常开心。

虽然他每天还要掏一些钱，但是他的“目的”达到了——推广，就是让更多的人感受。

“凭我的决心和大家的支持，免费食堂在我的有生之年一定会持续开下去，”今年48岁的黄开让，在记者20日中午第二次采访他时，斩钉截铁地说。

目前，他开办的雨花斋式免费食堂，在整个大冶及周边地区是唯一一个。

免费食堂不仅可以免费吃

记者看到，郑秀莲和同事陈梦姣在免费食堂吃完饭后，没有再回家做饭，而是步履匆匆地往陈贵镇客户家赶。

“免费食堂不但免费，而且服务态度特别好，”她们说。

记者采访得知，大冶不少市民正因为免费食堂“免费”、“服务态度特别好”，才纷至沓来。然而，它的魅力不仅仅如此。

家住大冶雅兴花园小区的郑林琳和她上小学一年级的儿子王志刚（化名），在免费食堂吃完饭后，边走边聊：“是不是又受到了一次感恩文化的熏陶……”

原来，王志刚曾有吃完饭碗里剩饭的坏毛病。他母亲曾多次“威逼利诱”他，都没有让他改掉坏毛病。今年7月，他母亲听说免费食堂后，就来尝试了一下，随后，感到不一般的她，就把他带到了这里。他第一次来时，发现这里的氛围（比如白板上播放的片子、墙壁上悬挂的展牌、音响里传出的提示）与家里、餐馆都不一样，就惊奇地转了一圈，接着，看到一拨又一拨陌生人都用“惜福水”吃完剩饭、几乎没有留下一粒米、一片菜叶，就惊奇得久久难以忘怀。他第二次来时，就学着身边的人，吃剩饭，第三次来时，就主动把剩饭吃完。后来，他不管在家里还是在餐馆吃饭，都没有剩饭了。

郑林琳不禁感到，儿子王志刚之所以改变，就是受到了感恩文化的熏陶。

经常来免费食堂吃饭的王金玲则有另外一个故事：她与老公2011年结婚后，三天一小吵，五天一大吵。她觉得身边很多男性朋友都发达起来了，而老公死守一份工资实在没用。她老公则觉得她没有照顾好他和孩子，实在不贤惠。今年8月，在和老公再次大吵、闹离婚后，她被朋友带到了免费食堂。她在抹完了眼角的泪水后，听到舒缓的儿歌、看到展牌《六和敬》上的“身和同桌、口和感恩、意和同素、见和同根……”，心情就平缓了很多。随后，因为不愿在家做饭，她经常来免费食堂“混饭”。义工陈明香听说她这位“家人”的变故后，就趁着其他“家人”吃完饭离开的时间，作为她的“大姐”，举例说明懂得感恩夫妻的幸福生活。一个多月后，她的某些观念竟然发生了改变。她觉得以前的夫妻矛盾，都是自己的虚荣心太重、感恩的心太单薄。后来，她把老公约到免费食堂吃饭。她老公的某些看法也悄然改变了。于是，他们和好如初，做恩爱的一对。

记者采访得知，像王金玲夫妻、王志刚的故事，在免费食堂并不鲜见。

当然，记者同时采访得知，某些“家人”因本身感恩意识很强，或其他原因，并没有明显改变。

大冶市委党校原常务副校长、，免费食堂不仅提供了免费饭菜，还是社会微课堂。估计越来越多的大冶市民会在这个“社会微课堂”，进一步增强感恩意识，付出感恩行动，做个幸福的人。

作者小记：黄石东楚晚报记者，80后，中国赵超构新闻奖（中国晚报界最高奖）一等奖获得者，并多次获得中国地市州新闻奖及湖北新闻奖。发现真善美是他的孜孜追求，揭露假丑恶也是他的不变责任。