广州粤煌烧腊培训基地 今天学员学习菜品：澳门烧肉制作 脆皮烧猪肉培训 新市烧肉做法

粤厨辉煌，源远流长，历史悠久。“食在广州，品味粤煌”说的正是广州粤煌烧腊。粤煌烧腊讲究信誉，童叟无欺，看名誉重于一切。

脆皮烧猪肉选肉知识

澳门烧猪肉插针摸皮

学员切肉腌制

学员切肉腌制

脆皮烤猪肉风干

澳门烧猪肉烧制过程

脆皮烧猪肉爆点过程

学员第一次制作脆皮烧猪肉

澳门烧肉成品

澳门烧肉切件上碟

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培训地址：广州市白云区黄石西路8号（福生鞋材城对面）

路线：从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”过对面马路左转直行大约200米

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