【回南天】强势来袭，天气潮湿食品大佬该怎么办？

1、避免开门和开窗，待到转吹北风时打开门窗吹散水汽。注意回南天即使中午有阳光也别开南窗哦，这样很容易引起车间地面、墙面水汽凝结更加严重。

2、利用抽湿机、空调或暖风机，保持车间干燥，建议抽湿机24小时运转；

3、拆洗干手机、抽湿机、空调、充氮机、臭氧机等滤网，清理、消毒机器内部，如打馅机、涂层机等；

4、工作服、抹布、拖把等每天宜用二氧化氯浸洗、消毒，要晾干待用；

5、仔细检查车间各个角落，尤其平时不清理的死角位，发现霉点、污垢请及时清理；

6、严格控制冷却间、包装间的卫生，减少原料、人员带来的二次污染，尤其注意手部卫生消毒。