潮汕人才有的15个习惯！少一个你就不算正宗！
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在粤东
栖居着一个神秘而低调的族群——潮汕人
他们保留着中原祖先的风俗传统
又在闯荡世界中不断兼收并蓄
使风土人情自成一派
以下是多数潮汕人都有的15个习惯
在外地人看来会觉得不可思议
但潮汕人看来会笑而不语
看看你都见识过多少？
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1、一言不合就“滴茶”
喝功夫茶是潮汕最流行的休闲方式，俗称“滴茶”。
潮汕人嗜茶，从茶叶被称为“茶米”可见一斑。每家每户必备一套茶具，饭后闲余喝茶，困了喝茶醒脑，腻了喝茶清胃。以茶会友是潮汕人的待客之道，招呼陌生人喝茶，一杯两杯，几句寒暄，大家就熟络起来。
2、年龄爱算虚岁
“再不结婚，你明年就30了！”
“妈！我才连28周岁生日还没过！”
潮汕风俗里，吃过冬至丸（汤圆）就大一岁。潮汕人说年龄喜欢算虚岁，即使去年底出生的小孩子，过了正月就算两岁了，所以很多不想老的单身狗们平白无故地长了一两岁，就给了长辈们催婚的绝佳理由。
3、打招呼说“食未”
和中国很多地方，熟人遇到打招呼都会说一句“吃饭了吗?”，潮汕亲友间碰到则会说“食未”。
潮汕话有古汉语遗风，很多常用句式都是文言文的风格，比如一个字“食”字，就可以代指“吃”、“喝”。
4、问路不说左右
在潮汕问路，你可能会得到这样的回答：
“看前面那个路口，你往正手边拐进去，然后再往倒手边....？
是不是一脸懵逼？潮汕人很少说左右，一般以“正手边”指右边，“倒手边”指左边，因为古代风俗以右为尊，所以右手为正手。
5、早晨吃粥配杂咸
潮汕人的经典早餐是白粥配杂咸，杂咸是指一些腌制类的海鲜、蔬果等，比如萝卜干、腌制的蚌肉、咸菜、腌黄瓜等，以咸菜和菜脯为代表。
因为白粥寡味，吃点咸的就能吃很大白粥顶饱，所以杂咸自古就很流行。这里依山靠海物产丰富，甚至连西瓜皮、麻叶（做衣服的麻）等都能够用来做。
6、十二生肖讲得溜
潮汕人重视生肖，会在意生肖吉凶和相冲。
如果用普通话问潮汕人十二生肖的排序，潮汕人一时答不上来。可是你用本地话问，他就如同条件反射张口就来“一鼠二牛三虎四兔五龙六蛇七马......”
7、今日星期鬼？
如果你在潮汕听到“今日星期鬼啊？”，不要害怕，他只是忘了今天星期几了？
8、潮汕人的五分钟叫“字”
潮汕人的五分钟，常说"字"，八点十分不叫八点十分，而是八点两个字。潮汕人的小时，叫"点钟"，半小时叫"半点钟"。
9、潮汕人很少准备春秋装
在潮汕地区，待久了你就知道。潮汕这个地方，只有夏天和冬天。
这里的换季，叫做一夜入夏和一夜入冬，而且经常发生在同一天，所以人们很少准备春秋装。（其实广东很多地区的天气都是这么抽风~）
10、喜欢海鲜
潮汕人特别喜欢吃海鲜，而且还要新鲜野生的。
有一种美食叫鱼饭，渔民把鱼刚打捞上来，就在船上用新鲜海鱼水煮，然后放到竹筐中阴干，能很好地保留鱼肉的原有的鲜甜味，配上一普宁豆酱，鲜美又营养丰富。
被称为“潮汕毒药”的生腌海鲜，有生腌虾、蟹、虾姑、血蚶等。让不少外地人茶饭不思。
（生腌虾姑）
11、吃凤梨、杨梅蘸酱油
酱油到了潮汕手里，不仅仅是调料。
吃菠萝、杨梅一定要蘸点酱油，吃西瓜，一般会淋冷盐水，即可杀虫又能下火。
甜里面要加一点咸，这样才不会太甜，甚至反而可以带出更深的甜味来，味道更多层次、更复杂。为什么会这样？只能说习惯如此。这是一种奇特的饮食观。
12、潮汕话、普通话、广州话切换自如
潮汕人喜欢在外闯荡，在外和同事说普通话，回家和亲友讲潮汕话，偶尔和家乡朋友讲潮汕口音普通话，如果在珠三角的潮汕人，更是潮汕话、普通话、广州话三语切换自如。
13、都是胶己人（自己人）
“胶己人”，是最亲切最震撼最流行的一句话，是自己人的意思。潮汕人在他乡，碰到说潮语的人，你总不由自己会说“哇，胶己人！”，大有他乡遇故知的感觉。
胶己人便意味着可以相互帮助，困难时可以拉一把，无聊的时候可以聊聊，关键的时候提个醒。在外人眼里这句话的力量无比强大，和外乡人打架的时候若发话“胶己人，上”，某种程度来说，这句话已经是一种信仰。
14、遇难事说“老爷保号”
“拜老爷”是潮汕地区一种传统的民间风俗。
历史悠久，不同的时节有不同的“老爷”要拜，涉及的神仙之多，超乎外地人想象，每月除了初一十五要拜家里的地主爷，一年里还有天公、佛祖、观音、土地、财神、月娘、门神、祖宗等。
说它是封建迷信可以，说它是一种信仰也可以，起码得到心灵上的安抚。遇到难事，潮汕人都会说一句“老爷保号”，祈求渡过难关。
15、风俗禁忌：牙齿掉了不能乱扔...
潮汕的大人会教小孩子很多风俗禁忌，最常见的就是牙齿掉了往屋顶、床上上丢，寓意顺利向上长，希望牙长的整齐。还有不能手指月亮，会缺耳朵；不能踩门槛会坏自家的风水等。
这些告诫现在比较少了，都是父辈儿时的教诲，想想也是很温馨。
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