安仁一位才华横溢的吃货！
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彭瑜，广州第一军医大学硕士研究生毕业，现任安仁县某医院妇科主治医生。35岁，热爱医生工作、主持、码字，写有《一枚吃货的春夏秋冬》、《我的慢时光》、《拜天》、《谈狗》。当医生固然惠人无数，而文字具备瞬间穿透千万人的力量，最大的幸福是目送自己的患者出院，还有给自己的作品划上最后一个句号。
走，吃早餐去！
（文章节选）......等到奶奶终于裹着寒风，踏入老制药厂的巷子时，我急不可耐的迎上去，解开厚厚缠绕的毛巾，揭开盖子，红油澄亮的汤底，如水母般漂浮着若隐若现的雪白馄饨，却因为汤的遮掩，又难以窥其全貌，绿葱是活生生撒进去，借着热汤，毫无芥蒂的融入这出合唱，八十年代的手工芝麻油，在那个中规中矩的年代，肆无忌惮的香到离经叛道。舀上一调羹，捕捉水母般四散而逃的馄饨，舌头极力忍耐着滚烫，坚持在柔若无骨的面皮中，努力思辩肉馅的存在，一旦找到，总会升腾出一种一击即中的快感。那种味道，穿越三十年斑驳的时光，直到今天，仍然难以忘怀......（看全文长按二维码）
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