食材：泥鳅+茨实+淮山+薏米

    做法：

1、泥鳅买回来，直接在袋子里撒几勺盐。泥鳅自然会不断翻动，身上的粘膜就会脱落。

2、然后用水冲干净。然后少油落锅，将泥鳅爆炒一下，加四碗水，待汤沸腾一下，然后转到小煲，加茨实+淮山+薏米一起煲浓。汤直接用，或用来煮面煮粥。

    食材：大鱼骨，选中段到尾，切件。红萝卜+黄豆+雪耳

    做法：

起锅略煎鱼骨，红萝卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滚十分钟后换落汤煲去煲，加黄豆和雪耳。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。

    食材：猪骨、茨实、淮山、薏米

    做法：

如果用电子瓦撑，熬半天。最好一次买多些料，煲浓些，煲一大煲，然后买几个小胶合分装起来，放冰箱冷藏那格，冻成冰坨子，然后每天要用才拿出来解冻。

    食材：象牙丝+雪梨

    做法：

将雪梨切开两半，中间挖空，将象牙丝放中间。隔水炖。喝水，也可连肉吃。

    食材：瘦肉，油，盐

    做法：

剁烂成肉饼状。用汤碗装满满一碗冷水，把肉放里面泡，大概半小时。然后用煲仔连汤带水滚15分钟，加少量油和盐调味(如果BB小，可以不放调料，都一样很香的)。汤味清香可口，不肥腻。做法非常简单。

    食材：腊鸭肾4个，猪瘦肉100克，白菜干250克，蜜枣5个。

    做法：

将配料放入汤煲中，放约2汤碗水，煲浓。

大家煲骨头汤，不妨都放一些鸡脚，你会发现煲出来的汤特别浓、骨头也很容易熬烂。